長野県は信州上高地にいらっしゃるお客様に「信州の美味しいりんごを食べていただきたい」その想いからスタートしたトワサンクのアップルパイ。上高地のシンボル河童橋畔にあるトワサンク上高地では、連日多くのお客様が「上高地の思い出」の一つとして、お買い求めいただいております。

そんな上高地で一番有名なアップルパイが通販でお取り寄せいただけます。

トワサンクのアップルパイは、りんご栽培に適した北信州産のふじりんごを100%使用しています。
この“ふじりんご”は完熟の証である蜜がしっかりと入り、シャキシャキとした歯ごたえと、濃厚な風味と甘みが特徴で、アップルパイに最適なりんごです。

トワサンクのアップルパイは、旬の採りたてで一番美味しいりんごの味をお届けするため、10月下旬から収穫された完熟りんごを熟成させ、一番美味しくなる12月の上旬に1年分のりんごのフィリングを作っています。

信州の美味しいりんごの味と香りをそのままに召し上がっていただくために、シナモンや香料などを一切使用せず、完熟ふじりんごを丸々6個分たっぷりと詰め込んでいます。

トワサンクではお客様の元へ少しでも出来立ての味をお届けできるよう、全てのアップルパイを作りおきせず、お客様からご注文を受けてから1つ1つ丁寧に手作りし、季節や気候に合わせて焼いています。

小さなお店で手作りをしているため、1日に作れるアップルパイの数はそんなに多くありません。そのため、ご注文からお届けまでに最低1週間、長い場合2～3週間かかる場合がございます。