パンケーキのメニュー

とことん素材にこだわり、パンケーキの命である卵はコシと風味にこだわった長野県産の採れたて卵を使用。
生地でありながら淡雪のごとくの口どけとふんわり感を追求した結果、
時間はかかりますが、焼き方は二段階に分けて丁寧に丁寧に焼き上げました。トワサンクのふわふわパンケーキをご賞味ください。

生クリームパンケーキ

セット:1,680円 / 単品:1,260円

ふわふわが自慢のトワサンクのパンケーキ。

試作を重ね独自の製法と隠し味で誕生した特製生クリームをたっぷりとつけてお召し上がりください!

一番おいしい食べ方を追求したらとことんシンプルな組み合わせになりました。

【1日限定10食】
チーズクリームパンケーキ

セット:1,720円 / 単品:1,300円

軽めに仕上げたクリームチーズとマスカルポーネチーズのクリームがたっぷり。

クラッシュナッツ、甘酸っぱいラズベリーソースと芳醇なメープルシロップをたっぷりかけてお召し上がりください。

【新登場】
とびっきりのフレンチトースト

セット:1,640円 / 単品:1,220円

とびっきりのフレンチトーストです!
今までにないフレンチトーストが作りたくて試行錯誤の末に完成した、新食感のふわとろ~のフレンチトースト。
新鮮な卵の風味と良質な小麦粉の黄金比。バニラの甘い香りとやさしい食感をとことん追求いたしました。特製のシロップ、生クリーム、ラズベリーソースを添えて。
是非一度食べていただきたい味わいです。

くるみとバナナ
パンケーキ

セット:1,450円 / 単品:1,030円

特製のキャラメルバター。甘いバナナとクルミのキャラメリゼ。メープルシロップをたっぷりとかけてどうぞ。

アカシアはちみつ
パンケーキ

セット:1,590円 / 単品:1,170円

コクのあるアカシアはちみつと発酵バターが抜群の相性。
レモンを絞って爽やかな味わいに。

ハニークリーム
&シナモン

セット:1,650円 / 単品:1,230円

パンケーキを覆い隠すほどのたっぷりのハニークリームと、シナモンの甘い香りがベストマッチな一品。

フルーツジェラート
パンケーキ

セット:1,680円 / 単品:1,260円

季節のフルーツがたっぷり。
特製のブルーベリーソースに自家製のジェラートを添えて。

トロピカーナ
パンケーキ

セット:1,690円 / 単品:1,270円

マンゴー果肉と南国フルーツをたっぷりと!
贅沢にマンゴーソースもたっぷりとかけました。

カシスオレンジ
パンケーキ

セット:1,630円 / 単品:1,210円

甘さを抑えたカシスとオレンジの特製ソース。
甘いものが苦手な人にも楽しんでいただけるちょっぴり大人の味わいです。

パンケーキ
クロックマダム

セット:1,690円 / 単品:1,270円

チーズ風味のホワイトソース、イタリア産ハムのモルタデッラとチーズ、ポーチドエッグをのせて。

サーモン、小エビのバジルクリームパンケーキ

セット:1,730円 / 単品:1,310円

スモークサーモン、小エビとバジルクリームソースの相性が抜群。
しっかり食事系のパンケーキが誕生しました。

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